Frutalia: kit de tablas de corte para cocina

Por Joaquín Cruz Hernández

Los objetos comunes son materia del Diseño. Muchos utensilios que nos rodean cumplen, además de una función concreta, despiertan el deseo y motivan a la acción. El diseñador, entonces, debe ser capaz de mediar entre formas, funciones y tecnologías para lograr propuestas innovadoras para el público.

El pasado viernes 20 de septiembre, el auditorio de la Universidad Gestalt de Diseño fue el escenario de la destacada presentación de Frutalia: kit de tablas de corte para cocina, Memoria de Trabajo Profesional elaborada por Edson Adán Castillo Cruz, como parte de su proceso para obtener el título de Licenciado en Diseño Industrial.


Este proyecto es el fruto de un riguroso proceso de aprendizaje, enriquecido por las experiencias adquiridas en las MasterClass de la Universidad, y con la valiosa guía de sus asesores Antonio Pérez Gonzáles "Ñiko" y Edgar Sánchez Paredes.

La propuesta de Edson Adán se centra en el diseño y creación de un kit de tablas de corte inspirado en las formas de frutas, específicamente de manzana y naranja. El objetivo de este innovador proyecto es fusionar la funcionalidad cotidiana de un utensilio indispensable en la cocina con un diseño lúdico y estético, logrando que estos elementos, además de cumplir su función práctica, sirvan como piezas decorativas que aportan valor visual al espacio.


Durante la presentación, el estudiante compartió los pormenores de su proceso creativo, desde la elección de formas orgánicas hasta la selección de materiales que garantizan durabilidad y seguridad alimentaria. El resultado es un proyecto que no solo cubre una necesidad funcional, sino que también introduce una experiencia visual más placentera en el entorno culinario.

Este trabajo es reflejo del esfuerzo y la dedicación de Edson Adán, y demuestra su compromiso con su formación académica, a la vez que honra los principios de creatividad, innovación y funcionalidad que distinguen a la Universidad Gestalt de Diseño.

¡Muchas felicidades por este logro!