Listos para el mercado: proyectos de calidad para impulsar la economía regional

En el 2004, la Escuela Gestalt de Diseño A.C. presentó al Banco Mundial con sede en la ciudad de Washington D.C. el proyecto “Listos para el Mercado", trabajo resultado de la colaboración de los estudiantes de la licenciatura en Diseño Gráfico en coordinación con estudiantes de la licenciatura en Administración de Negocios Internacionales de la Universidad Veracruzana.

Algunas de las identidades rediseñadas para el proyecto.

La visión del proyecto fue ofrecer un servicio integral a las familias rurales del estado de Veracruz que se organizan como empresas para dar un valor agregado a los productos del campo. Un gran número de microempresas manufacturan mermeladas, galletas, panes, esencias, piloncillo, procesan nuez de macadamia, producen mangos, truchas, salsas, mole, flores... Sus productos se comercializaban en zonas rurales o en pequeñas tiendas de la ciudad, pero sin tener acceso a los supermercados o a las cadenas de tiendas de conveniencia porque su marco jurídico no se adaptaba a las regulaciones oficiales, ni sus empaques a las regulaciones del mercado. Además, estas pequeñas empresas no tenían recursos financieros para pagar este tipo de servicios. En el 2003, las agencias profesionales no se interesaban en estos pequeños grupos porque no les dejan utilidades.

Algunas de las identidades rediseñadas para el proyecto.

El proyecto “Listos para el Mercado” atendió las necesidades de un grupo de empresarios parea mejorar sus empresas y sus productos. Estudiantes de las licenciaturas en Diseño Gráfico de la entonces Escuela Gestalt de Diseño y de la licenciatura en Administración de Negocios Internacionales de la Universidad Veracruzana llevaron a cabo su servicio social de manera proactiva con grandes resultados.

Alumnos de la EGD trabajando en el diseño de identidad, empaque y embalaje

Empresarios presentaron sus necesidades y fueron atendidos. El diseño o rediseño del imagotipo, los empaques, embalajes, etiquetas y artículos promocionales estuvo a cargo de los estudiantes de Diseño Gráfico; la gestión de los documentos legales tales como actas constitutivas, registros en hacienda, facturación, cálculos de costos, presupuestos y plan de negocios estuvo a cargo de los estudiantes de la Universidad Veracruzana.

Algunos de los empaques diseñados siguiendo los requisitos del producto.

La Secretaría de Desarrollo Social, el Instituto Veracruzano de Desarrollo Rural y el municipio de Xico apoyaron el proyecto a través de una diversificación de actividades, desde la canalización de empresarios hasta la aportación de fondos para algunas de las actividades mercantiles, además de la aparición paulatina de las imágenes creadas en la ciudad, consolidando las empresas y sus fuentes de trabajo. 

Algunos de los empaques diseñados siguiendo los requisitos del producto.

Dentro de los logros institucionales los alumnos desarrollaron un sentido práctico de trabajo en equipo, pues además de colaborar de forma interdisciplinaria con trabajo de diseño, de gestión y administración, lo hicieron de manera interinstitucional, entre organismos públicos y privados, logrando una amplia experiencia en este sentido y adquiriendo una formación básica en la coordinación de actividades.

Recibiendo el premio "Development Masketplace 2003" en Washington DC.
Alumnos participantes en la entrega de resultados en la 2da etapa y corte de listón correspondiente

Por su parte, dentro de los logros de vinculación es importante mencionar la oportunidad que ha brindado el Banco Mundial a nuestra Institución educativa al facilitar a nuestros alumnos el intercambio de ideas y opiniones que implican la realización de un proyecto para un cliente real.

Empresarios participando en la Expo Agro 2004 con los resultados del proyecto

Créditos de Diseño Gráfico por empresas participantes

• Pasta de ajo  "Ajos Cheff": Gabriela Alonso Benítez
• Criadero y productos "Truchas Alevín": Karina Gabriela Ahumada Vargas
• Antulios "Antuver": Ma. Esther Landero Ramírez
• Licores "Faja de Oro" y botanas "Bokihuetes": Triana Legaria Rugerio
• Toritos "Cacahua-Pily" y plantas de ornato "Zamia's": A. Paola Quiala Baxin
• Café "Selecto Garrido": Georgina A. Alfonso Urbina
• Cinturones bordados y talabartería "Cinturones Jucamoba": Geiser Hernández Montano
• Galletas "El Nevado de Xico": Alejandra Ramírez López
• Abonos "El Olmo": Gabriela Núñez Mercado
• Pasteles "Figuis": Laura Flores Forzán
• Mermelada "Frutqueña": Christian Quinto
• Bebidas de sabores "Itzman": Manuel Nápoles Cota
• Lácteos "Jamalac": Ivette Herrera Rodríguez
• Pulpa de mango "Jarangos": Gladis Morales Martínez
• Joyería artesanal de grano de café "Kia-Fey": Maribel Arana Cuevas
• Mole "Loma de oro": Mariana Quintana Pensado
• Criadero de iguanas "Los amatones de la iguana": Oscar N. García Mendoza
• Productos "Lácteos el Tío": Elisa V. Rodríguez Zapata
• Estropajos "Lorett": Luis Alejandro Castillo Q.
• Chiles "Los Chilares": Ana Paulina Aguilar Tawil
• Vinos y licores "Milueli": Carlos A. Salem Zacarias
• Mole en pasta "Mole Molina" y botas vaqueras "Sureño": Wendy Mateos González
• Mermeladas "Padelma": Ma. Antonieta Herrera Gayosso
• Productos "Pedra Blanca Lácteos": Edith Mariel Cruz Domínguez
• Blancos "Rinkover": Prometo Tenorio Toledo
• Productos lácteos "Santa Juana": Guillermo H. Melgarejo Gómez
• Hojas de plátano"Ule-Has": Danae Alejandra Castro Sagaon
• Mangos "Veramangos": Martha Patricia Anell Martínez
• Salsa de chile chipotle "Yamati": Víctor Falcón García
• Flores de Anturio "Yanathur": Sandra E. González Baltazar

Directorio de la Escuela Gestalt de Diseño

• Dr. Arq. Joel Olivares Ruíz / Dirección General
• Dr. Arq. Margarita Acosta Mota / Directora Académica
• Lic. Arturo Pacheco Panamá / Coordinador General del proyecto "Listos Para el Mercado"

Maestros asesores

• Mtro.  Juan Luis Cordero Osorio / Imagen de identidad
• PHD. Peter Franz North / Empaque y embalaje
• Mtro. Antonio Pérez "Ñiko" / Imagen de identidad
• Arq. Bárbara Mendoza Moya / Estructura teórica

Diseño e ilustración: el método, el estilo y el corazón

Autor: Alejandra Palmeros Montúfar

Un gran número de nuestros alumnos llega a la Universidad Gestalt de Diseño por un gusto natural por el dibujo. Bien puede ser por un don natural y un gusto fomentado desde una edad temprana edad o bien, una búsqueda por perfeccionar esta habilidad que encuentran gratificante en diferentes formas.

El dibujo tiene diferentes aplicaciones y especializaciones; una de ellas está en la ilustración. Ésta consiste en transmitir un mensaje de manera gráfica a través de una gran cantidad de recursos. Su objetivo es poder complementar un discurso. 

Con el objetivo de profundizar sus habilidades y conocimientos en este tema, Alejandra Velasco Martínez, egresada de la licenciatura en Diseño Gráfico, estudió en el Centro Universitario de Mercadotecnia y Publicidad (CUMP) en CDMX, la Maestría en Diseño Gráfico e Ilustración. 

Durante esta experiencia, aprendió a explorar y llevar al diferentes grados de ejecución proyectos que vinculaban materias teóricas y prácticas. La formación adquirida en la Universidad Gestalt de Diseño, le permitió poder tener un acercamiento más rico en este programa. La memoria de posgrado compila, organiza y describe los diferentes trabajos desarrollados de técnicas húmedas (acuarelas, óleo, acrílico, plastilina epóxica), secas (lápiz de grafito, lápices de colores, gises, rotuladores, collage) y digitales (infografía, dibujo digital, fotografía), etc.

La propuesta editorial finaliza con la presentación del proceso de diseño que se llevó a cabo para la ilustración de las 78 cartas del tarot inspirado en la estética visual de la artista Leonora Carrington. Este proyecto fue colectivo para toda la generación bajo la asesoría de expertos en el tema. En el caso de Alejandra Velasco se ilustró el III y el Rey de Bastos. 

La memoria de posgrado de Alejandra Velasco Martínez para obtener su título de licenciado en Diseño Gráfico a través de los estudios de posgrado fue presentada el pasado 5 de junio de 2019. 

¡Felicidades por tus resultados!

Técnica de ilustración: collage aplicado en cosmetiquera

Técnica de ilustración: fotografía digital para diseño de calendario

Técnia de ilustración: gises pastel para carcasa de celular

Técnica de ilustración: plastilina epóxica para cojín decorativo

Técnica de ilustración: lápiz de grafito para taza souvenir

Sumando esfuerzos para crear una sociedad más incluyente: IMIDI-UGD

Fotografía cortesía de María Fernanda Hervias Martínez

Autor: Alejandra Palmeros Montúfar

En un camino hacia una sociedad más inclusiva, la Universidad Gestalt de Diseño afianzó el convenio con el IMIDI (Instituto Mexicano de Investigación y Desarrollo Integral) con el establecimiento de espacios para realizar prácticas profesionales en el área de fotografía digital y profesional. De esta manera, la universidad es una espacio de trabajo, convivencia y exploración en donde es posible encontrar nuevas experiencias en un marco real y funcional. ¡Bienvenidos a este espacio en donde la creatividad permite cambiar nuestra percepción de la realidad!

Para la Universidad Gestalt de Diseño, trabajar hacia una sociedad más equitativa es parte del camino hacia la sustentabilidad en el siglo XXI. La motivación es parte de la fuerza para crear y el diseño es una herramienta indispensable para ello.

La UGD es la institución pionera en la enseñanza en el diseño en el sureste mexicano con más de 30 años innovando en la didáctica del diseño. Está reconocida como una de las 100 mejores escuelas de diseño en el mundo por la International Design Alliance (IDA) de Taipéi, China y recientemente ha sido reconocida por la mayor cantidad de proyectos de calidad inscritos al concurso “Premio Promesas México”. Conoce más de su oferta académica en gestalt.edu.mx/

El IMIDI busca promover el desarrollo social fortaleciendo a su actor principal: el ser humano, esto, a través de cursos, talleres, diplomados y atención personalizada o a empresas para promover la inclusión. Conoce más sobre su oferta en www.imidixalapa.org

Viviendas con elementos prefabricados de concreto armado

Colaboración de texto: Arq. José de Jesús Ramírez Sanromán

El concreto prefabricado se refiere a aquel que para su elaboración se realiza en alguna ubicación diferente a la de su posición final en la estructura; usualmente en una planta concretera donde se vierte en moldes con formas y dimensiones pre definidas.

Al alcanzar los elementos la resistencia de trabajo requerida son transportados al sitio para su colocación final, teniendo un destino estructural y/o arquitectónico. Los elementos pueden ser vigas; columnas; paneles para losas y muros, entre otros, en diferentes tipos, secciones y dimensiones.

El concreto utilizado es presforzado, esto quiere decir que contiene refuerzo de tensión, ya sea pretensado o postensado con lo que se consigue una mayor resistencia de trabajo logrando salvar claros mayores entre los apoyos.

Para la realización de los proyectos presentados por loa alumnos de 6to semestre de la licenciatura en Arquitectura, se partió de la esquematización de los elementos estructurales y de sus posibilidades de interacción en conjunto a fin de lograr una composición arquitectónica armónica.

Los elementos estructurales prefabricados que se emplearon tienen un uso tradicional en obras civiles. 

Dichos elementos estructurales fueron respetados en dimensiones y características para que mediante una composición reticular se lograra obtener un equilibrio estructural al mismo tiempo que el diseño arquitectónico de una vivienda. El complemento estructural y espacial se da mediante el uso de cerchas y apoyos metálicos.

Propuesta ecoturística para la ciudad Xalapa

Autor: Alejandra Palmeros Montúfar

Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas. Hoy en día existen una gran variedad de hoteles y es casi imposible pensar en un lugar que carezca de este servicio al turismo. Hoteles hay para todos los gustos.

Una de las tipologías que han tenido más impulso en los últimos años son los hoteles ecoturísticos. Estos son suelen ubicarse en espacios de gran belleza natural y ofrecen actividades que aprovechan los recursos naturales a través de actividades como senderismo, avistamiento de aves o estrellas, recorridos con bicicletas, descensos en tirolesa, tratamientos alternativos como spa, piscinas de lodo o actividades como yoga, tai-chi o meditación.

Acceso

Rodrigo García Cardona, egresado de licenciatura en Arquitectura, exploró esta tipología con el proyecto "Hotel de Lujo Ecotusítico" en el municipio de Las Trancas. La propuesta busca incrementar el turismo ecológico en Xalapa a través de servicios exclusivos como un descenso en tirolesa de 76 metros, un circuito de ciclismo de montaña de 16 kilómetros así como acceso a otras actividades recreativas como gimnasio, spa y terrazas para la contemplación.

Habitación tipo

Un segundo edificio al hotel ofrece al usuario actividades recreativas con un bar-escenario, permitiendo la realización de eventos especiales.

En cuanto a la forma del proyecto recurrió a conceptos propios de Teoría de la Forma, así como el lenguaje del minimalismo y el posmoderno. Como toda propuesta de la universidad, el proyecto incorpora diversas ecotecnias y biotecnologías para el aprovechamiento de recursos y reducción del impacto en el medio.

"Hotel de lujo ecoturístico" es la tesis para obtener el título de licenciado en Arquitectura presentada por Rodrigo García Cardona el 1° de junio del 2019

¡Felicidades por tu proyecto!

Edificio anexo

Bar

Haciendo tangibles las ideas: Libros ilustrados para el 8vo Concurso de Cuento por la Editora de Gobierno del Estado de Veracruz

Autor: Alejandra Palmeros Montúfar

Lograr un material impreso implica la coordinación de muchos esfuerzos. Por un lado está la idea y la motivación por contar algo, por otro el medio para poder desarrollarla y más allá, el recurso que permite materializarla.

La Universidad Gestalt de Diseño trabajó por segunda ocasión en coordinación con la Editora de Gobierno del Estado de Veracruz para ilustrar a los cuentos ganadores del 8vo Concurso de Cuento Infantil en donde los veracruzanos demuestran su capacidad creativa a través de relatos que reflejen nuestra identidad y costumbres, así como la promoción de valores positivos y la sana convivencia.

Como resultado, 5 historias fueron condecoradas y además, beneficiadas con su publicación y distribución en los diferentes canales de la editora.

Con gran gusto y satisfacción, recibimos las piezas editoriales, mismas que fueron entregadas a los autores e ilustradores. 

CATEGORÍA INFANTIL Y JUVENIL

"El perro y el gato", "Las tortugas también pueden volar" y "Un pájaro en la ventana"

1er lugar: "Un pájaro en la ventana" de Alonso Castañeda Aguirre, ilustrado por Joan Michelle Zurita Salazar, alumna de la licenciatura en Animación Digital

2do lugar: "Las tortugas también puede volar" de María Emilia Mejía de la Torre, ilustrado por Víctor Loyo Tello, alumno de la licenciatura en Diseño Gráfico

3er lugar: "El perro y el gato"de Katia de Jesús Gordillo García, ilustrado por Irving Ramírez Castro, egresado de la Maestría en Diseño Editorial

CATEGORÍA AMATEUR

"Don Luis Perdíz, de jardinero simple aprendiz" y "Salvemos a las tortugas de helado"

1er lugar: "Salvemos a las tortugas de helado" de Alam Osmar Melgarejo Rivera, ilustrado por Angélica Hu (Hernández Ubaldo), egresada de la Especialidad en Diseño de Ilustración y Animación Digital

2do lugar: "Don Luis Perdiz, el jardinero simple aprendiz" de Angélica González Macías, ilustrado por Alix Cruz, alumna de Diseño Gráfico

La dinámica creativa que permitió los resultados de las ilustraciones fue desarrollada gracias a la asesoría de la maestra Julia Polanco, coordinadora de la licenciatura en Diseño Gráfico y a la coordinación editorial de la maestra Alejandra Palmeros, coordinadora de los posgrados en Comunicación Visual.

Interiores de "Don Luis Perdiz..."

El diseño de las ilustraciones de esta tanda de proyectos editoriales que se suman al catálogo de la Editora de Gobierno del Estado de Veracruz refleja el potencial que la imagen tiene para reforzar y lograr un vínculo entre el texto y la imagen. 

Cada pieza presenta un estilo y técnica diferente; todos ellos considerando a  los lectores que recibirán los ejemplares. Cabe mencionar que los ilustradores no conocían a los autores ni tuvieron contacto con ellos hasta el momento en que las piezas fueron presentadas, de ahí que el momento del encuentro de ambas partes con el ejemplar impreso siempre es sorprendente.

No dejen de adquirir estos materiales como ejemplo de la creatividad y talento de nuestro estado, así como promover la participación en estas convocatorias.  

Colección de publicaciones del 8vo Concurso de Cuento de la Editora de Gobierno

Interiores de "Un pájaro en la ventana"

Interiores de "El perro y el gato"

Poniendo bajo la lupa una compleja relación: texto e imagen desde el diseño editorial

Autor: Alejandra Palmeros Montúfar

Hay relaciones que una vez establecidas, no pueden separarse ya que su alimentación constante es el recurso con el cual se afianzan lazos y al mismo tiempo les permite definirse de manera separada. El texto e la imagen tienen un origen común desde el origen de la comunicación humana como se evidencia en la historia de la escritura y de la página impresa. Una evidencia de esta evolución cognitiva se observa en la llamada época de grafismo de los niños cuando "escriben" rayones o revuelven números, letras y manchas en su proceso de alfabetización.

Selene Morales Rodríguez

El diseñador y teórico Jorge Frascara afirma en su libro Diseño de la Comunicación (Infinito: 2006) afirma que el diseño editorial implica una articulación efectiva entre el texto y la imagen. Es por ello que los profesionales de esta especialización del diseño gráfico deben tener tanto el conocimiento de las estructuras lógicas del discurso como de los procesos cognitivos que rodean a las relaciones texto-imagen. Una buena publicidad, un diseño equilibrado, aquel que induce a la reflexión o simplemente logra su objetivo comunicativo, es resultado de un éxito en este proceso.

La manera más sencilla de identificar las relaciones texto imagen es a través de los principales ejes cognitivos que se desprenden directamente de la lingüística: sintácticos (es decir, aquello que se logra desde la percepción del mensaje, como las letras), semánticos (aquellos que se forman por la relación de asociación-yuxtaposición de palabras, ideas o imágenes) y pragmáticos (suceden cuando se superan los dos niveles anteriores ya que cambian se acuerdo al contexto del fenómeno social, el avance tecnológico, el tipo de usuario, etcétera).

Específicamente, dentro del ámbito editorial, la relación texto-imagen ha sido estudiada desde diferentes enfoques. Los investigadores Radan Martinec y Andrew Salway publicaron en el 2005 un modelo que retoma parte de las bases establecidas por semiólogo francés Roland Barthes, combinándolo con un modelo pragmático establecido por el lingüista británico Michael Halliday. El resultado es un modelo que analiza tanto la posición que ocupa la imagen o el texto dentro de la relación resultante entre ambos, así como la conexiones lógico-semánticas que se realizan entre el texto y la imagen.

Proceso de análisis: identificar los campos en la sección

Con este modelo, Selene Morales se aventuró a indagar sobre los nuevos caminos que se han incursionado en esta siempre interesante relación, específicamente, en el área editorial.

En esta investigación cualitativa se eligió analizar la cobertura realizada por el periódico "El Universal" sobre la visita del Papa Francisco a México en el 2016. Este evento fue elegido por su gran importancia a nivel nacional y por ser reportado en todos los periódicos de México; algunos incluso emitieron ediciones especiales. El Universal, el periódico más leído por los mexicanos (siguiendo una encuesta del 16 de febrero de la revista Merca 2.0) en su edición no. 25,980 del sábado 13 de febrero de 2016 dedicó una cobertura especial de seis páginas en la sección de Nacionales a la llegada del Papa a México.

Proceso de análisis: dimensión sintáctica para lograr el nivel semántico y pragmática

Para este análisis se identificaron en las páginas elegidas 10 conjuntos bien delimitados a partir de sus elementos sintácticos. Definidos los conjuntos, se desarrolló el estudio describiendo las relaciones lógico-semánticas de expansión (elaboración, extensión y mejoramiento) y de proyección (locución e idea) en encabezados, balazos y pies de imágenes con relación a las imágenes.

Proceso de análisis: conjunto A4

Con los resultados de esta investigación, Selene Morales propone un diálogo para el uso de este modelo como una herramienta capaz de emplearse de manera a priori para planificar la toma de decisiones en la concepción de proyectos editoriales. "El papel del diseñador gráfico como simple formador no es ideal si lo que se requiere es establecer contenidos que busquen objetivos previamente definidos", afirma. Si bien es cierto que el tiempo es un factor importante para la formación de los diarios, esta propuesta es una invitación a implementar herramientas como éstas en ejercicios editoriales como revistas o libros de divulgación.

"Las relaciones texto-imágenes en el periódico contemporáneo" es la tesis de investigación de Selene Morales Rodríguez, presentada y defendida con gran maestría el 25 de mayo. Hoy, es una orgullosa Maestra en Diseño Editorial con mención honorífica.

¡Felicidades por tu excelente trabajo de tesis!